A ideia de que beber leite com farinha de linhaça e de soja ajuda a emagrecer foi partilhada no TikTok. Uma utilizadora da rede social publicou um vídeo em que garante que esta bebida promove a saciedade e, por consequência, potencia o emagrecimento. Mas será mesmo assim?

É verdade que beber leite com farinha de linhaça e de soja potencia o emagrecimento?

Não existe nenhuma evidência científica de que “este cocktail” por si só potencie o emagrecimento. Quem o indica, em declarações ao Viral, é o nutricionista Filipe Sousa.

O fundador da The Mile Sports Nutrition começa por explicar que esta bebida tem algumas propriedades nutricionais interessantes, tais como “fibra, gordura e proteína”.

A “ingestão de fibra e de proteína” pode ajudar na “gestão da saciedade” e fazer com que “a pessoa ingira menos calorias ao longo do dia, porque não tem tanta sensação de fome”. Por outro lado, “a gordura acaba por atrasar o esvaziamento gástrico”. Assim sendo, teoricamente, “este cocktail pode realmente potenciar a saciedade”.

No entanto, aponta, “nós conseguimos também ficar saciados, durante mais tempo, com outro tipo de farinhas” e até “com outro tipo de alimentos e misturas”. 

Filipe Sousa salienta que é preciso ter em conta que “tudo o que potencie o emagrecimento é porque permite uma redução na ingestão calórica ao longo do dia”. 

Neste caso, tendo em conta que não há estudos que comprovem a influência desta bebida no corpo, o especialista acredita que “não fez sentido nenhum” beber este preparado com o objetivo de perder peso . Porquê? Primeiro, porque se trata “de um cocktail calórico” com, “no mínimo, 150 calorias”. 

Além dessas 150 calorias, para reduzir a ingestão calórica de forma a perder peso, “ainda tem de se evitar ingerir 200 ou 300 calorias extra”. Na perspetiva de Filipe Sousa, “será difícil, com este cocktail, saciarmos de tal maneira que deixemos de ingerir mais 300 ou 400 calorias nesse dia”.

Na perspetiva do nutricionista, do ponto de vista do emagrecimento, “não faz sentido estar a adicionar calorias a uma mistura”. Para que esse acréscimo de calorias compensasse, a mistura em causa teria de “restringir muito o apetite ao longo do dia”.

Além disso, “isto pode não resultar para toda a gente”, avisa o nutricionista, ou seja, a bebida pode saciar algumas pessoas, mas não se sabe durante quanto tempo. Por outro lado, também pode acontecer que se fique “ainda com mais fome e se ultrapassem as calorias que devem ingerir”.

“Existem outras opções menos calóricas”

Na visão de Filipe Sousa, “existem outras opções ainda melhores, bem menos calóricas e que podem promover ainda mais saciedade”. O especialista em nutrição dá vários exemplos. 

“Fazer ovos mexidos com um ovo e claras de outro ovo, vai dar, provavelmente, muito mais saciedade” do que esta bebida. Além disso, “até vai ser menos calórico”, acrescenta.

Noutro plano, refere o nutricionista, “há evidência que defende a ingestão de água antes das refeições principais, para promover saciedade”.

“Nada melhor do que dois copos de água, que não têm calorias nenhumas e podem ajudar a reduzir a ingestão calórica a seguir”, conclui.

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