“Sabes por que as folhas de louro são colocadas na confeção da comida? Para dar sabor… É o que pensamos, mas, se ferveres as folhas de louro na água e beberes, constatas que a água não tem sabor algum”, começa por se salientar numa publicação partilhada por milhares de pessoas no Facebook e noutras redes sociais. 

No mesmo texto alega-se que “estudos científicos recentes mostraram que as folhas de louro têm muitos benefícios” e que “a folha de louro trata distúrbios digestivos e ajuda a eliminar as protuberâncias”, atuando na quebra de cálculos renais e curando infeções.

“Regula o movimento intestinal, bebendo chá quente de louro. Reduz o açúcar no sangue e a folha de louro também é um antioxidante. Ele permite que o corpo produza insulina comendo-a ou tomando chá de louro por um mês. Elimina o colesterol mau e alivia o corpo de triglicerídeos. Muito útil no tratamento de gripes, resfriados e tosse grave, pois é uma rica fonte de vitamina C, podes ferver as folhas e a inalação de vapor, para te livrares da fleuma e reduzir a gravidade da tosse. A folha de louro protege o coração de convulsões e derrames, pois contém compostos de proteção cardiovascular”, enumera-se.

Destaca-se ainda que esta folha aromática é rica “em ácidos como ácido cafeico, quercetina, eigonol e bartolinídeo, substâncias que impedem a formação de células cancerígenas no corpo”. Além disso, sustenta-se, este ingrediente “elimina insónia e ansiedade, se tomado antes de dormir, ajuda a relaxar e dormir em paz” e “beber uma xícara de folhas de louro cozidas duas vezes ao dia quebra pedras nos rins e cura infeções”.

É verdade que folhas de louro cozidas “quebram pedras nos rins e curam infeções”?

Em declarações ao Viral, o nutricionista Pedro Carvalho garante não existir evidência científica que sustente estas alegações. Para o autor de livros sobre mitos da alimentação, a publicação em análise “parece uma clara extrapolação dos benefícios do louro.”

Segundo o nutricionista, “os chás, ervas aromáticas e especiarias têm efeitos benéficos, mas numa escala pequena, não se podendo dizer que curam o que quer que seja. No limite, diminuem de forma muito moderada o risco”.

No mesmo plano, a endocrinologista Sílvia Saraiva indica que “as únicas propriedades que já apresentam alguma confirmação em estudos são as anti-inflamatórias“.

Quanto à afirmação de que as folhas de louro reduzem a formação de pedras nos rins ou reduzem o açúcar no sangue, a endocrinologista diz que para estes efeitos serem possíveis seria necessário “consumir uma dose tão grande que se tornava tóxico”.

É, portanto, falso que as folhas de louro cozidas quebram pedras nos rins e curam infeções. Os restantes benefícios evocados no post também levantam dúvidas, sobretudo quando se refere serem uma “cura” para uma determinada doença.