

Sumo de pepino, maçã e limão reduz a gordura do corpo?
Nas redes sociais multiplicam-se as dietas e receitas que prometem reduzir a gordura corporal. Num vídeo partilhado no Tik Tok alega-se que beber sumo de pepino, maçã e limão “elimina toda a gordura do corpo em uma semana, sem fazer exercício”.
Na publicação refere-se que o pepino e o limão “ajudam a aliviar a fome emocional que surge entre as refeições”. Aconselha-se, por isso, que seja bebido antes ou entre as refeições, podendo também ter efeitos quando ingerido em jejum ou antes de dormir. Mas será este sumo eficaz?
Sumo de pepino, maçã e limão elimina toda a gordura numa semana?
Não é verdade que beber sumo de pepino, maçã e limão elimine “toda a massa gorda do corpo em apenas uma semana”. Quem o diz, em declarações ao Viral, são as nutricionistas Helena Trigueiro e Inês Mazagão.
“Beber este sumo não vai fazer diferença na ingestão total e no gasto energético diário”, explica Helena Trigueiro, afirmando que é “falacioso” promover este preparado como uma forma de eliminar toda a gordura do corpo.
No mesmo sentido, Inês Mazagão afirma que “a ingestão de um sumo específico não reduz gordura, muito menos em uma semana”. A nutricionista garante que esta alegação “não é realista”.
Para que haja uma redução eficaz de gordura corporal, é necessário que o indivíduo tenha um défice calórico, ou seja, que a ingestão de energia (calorias) seja inferior ao gasto energético.
O défice calórico pode ser alcançado por via de uma dieta hipocalórica (adequada às necessidades de cada um), de exercício físico ou de um plano multidisciplinar que abranja tanto a alimentação como a atividade física.
Helena Trigueiro afirma que “nenhum dos alimentos presentes neste sumo – isoladamente ou combinado – tem o potencial de garantir um défice energético”.
Se tem como objetivo perder massa gorda, a nutricionista aconselha a fazê-lo “de forma consciente” e com “acompanhamento de um profissional de saúde e um profissional do exercício”. Desta forma, o indivíduo poderá seguir um plano adaptado às suas necessidades e que promova “um estilo de vida saudável”.
“Seguir ideias muito radicais na ingestão alimentar e no exercício físico tem efeitos contrários a longo prazo”, alerta Helena Trigueiro.
É importante que a mudança do estilo de vida “seja compatível com a saúde da pessoa, e não um contra relógio com objetivos irreais e prejudiciais à saúde” – como acontece com muitas dietas promovidas nas redes sociais.
Inês Mazagão destaca a importância de “promover hábitos dietéticos saudáveis” entre a população. Sublinha que os principais pilares de um plano de emagrecimento passam por “défice calórico, promoção de hábitos de sono saudáveis e prática de exercício físico”.
Noutro plano, apesar de não ter efeito comprovado na redução de massa gorda, este sumo mencionado no TikTok pode ter benefícios quando incluído numa alimentação saudável.
Por ser conter legumes, fruta e água, este preparado pode contribuir para “um aumento do aporte de hortofrutícolas” e para uma “melhoria da hidratação”, afirma Helena Trigueiro
Também Inês Mazagão reconhece que este sumo tem “uma quantidade interessante vitamina C (que é um antioxidante) e fibra”, podendo ter benefícios, quando inserido num plano alimentar variado. Contudo, reforça,“ de forma isolada, este sumo não faz milagres pelas pessoas”.
Em conclusão, não é verdade que beber sumo de pepino, maçã e limão reduza a gordura corporal em apenas uma semana sem necessitar de fazer exercício físico. Nenhum alimento, isoladamente ou preparado em conjunto com outros, tem a capacidade de, por si só, levar ao emagrecimento.
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