Nozes, iogurte grego e feijões. Comer determinados alimentos “cura a diabetes de forma natural”?
Num vídeo partilhado no TikTok alega-se que comer determinados alimentos “cura a diabetes de forma natural”. Por exemplo, os peixes gordos, o iogurte grego, os feijões e as lentilhas “melhoram a sensibilidade à insulina”. Por outro lado, as nozes, as sementes, os frutos vermelhos, a canela e a curcuma “ajudam a reduzir o açúcar no sangue”. Mas será mesmo assim? Comer alimentos específicos cura a diabetes?
É verdade que seguir uma dieta específica “cura a diabetes de forma natural”?
Não, até porque a diabetes não tem cura (ver aqui, aqui, aqui e aqui). Tal como se explica no site do balcão digital do Serviço Nacional de Saúde (SNS 24), a diabetes é uma doença crónica “caracterizada pelo excesso de açúcar no sangue (hiperglicemia)”, que acontece quando “o corpo não consegue utilizar a insulina de forma eficaz e/ou não produz insulina suficiente”.
Os dois principais tipos de diabetes são o tipo 1 e o tipo 2. A diabetes tipo 1 é uma “doença autoimune, caracterizada pela destruição das células produtoras de insulina no pâncreas, pelo sistema imunitário”, explica-se.
Já a diabetes tipo 2 é a forma mais comum de diabetes, “caracterizada pela resistência do organismo à ação da insulina”, e é “frequentemente associada a estilo de vida não saudável”.
As pessoas com diabetes tipo 1 “precisam de injeções de insulina para sobreviver”, sublinha-se num texto da Organização Mundial da Saúde (OMS).
Tal como se esclarece num texto do Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais dos Estados Unidos (NIDDK, na sigla inglesa), “algumas pessoas com diabetes tipo 2 podem controlar o nível de glicose no sangue ao fazerem mudanças no estilo de vida”.
Essas mudanças “incluem consumir refeições e bebidas saudáveis, limitar as calorias se tiverem excesso de peso ou obesidade e praticar atividade física”.
Tal como explicava a endocrinologista Paula Freitas, em declarações anteriores ao Viral, “a alimentação tem um impacto direto e decisivo no controlo da glicemia [níveis de açúcar no sangue] em pessoas com diabetes, pois o tipo, a quantidade e a qualidade dos alimentos consumidos interferem na velocidade e na quantidade de glicose que chega ao sangue”.
Contudo, isso não significa que comer certos alimentos vai curar a diabetes. A alimentação tem um papel fundamental na gestão da doença, sobretudo numa perspetiva global, mas não cura.
Aliás, muitas pessoas com diabetes tipo 2 também precisam de tomar medicamentos para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. “Estes podem incluir injeções de insulina ou outros medicamentos”, como “metformina”, “sulfonilureias” e “inibidores do cotransportador de sódio-glicose tipo 2”, sublinha-se no texto da OMS.
Além disso, pode ser necessário tomar “medicamentos para baixar a pressão arterial e estatinas para reduzir o risco de complicações”, acrescenta-se.
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