A internet está repleta de receitas e truques supostamente “infalíveis” para emagrecer e “perder barriga”. Numa dessas publicações, mais especificamente na rede social TikTok, o chá de curcuma é apresentado como uma “poção mágica” que “seca a barriga”, ajuda a desinchar e potencia a perda de peso. Mas será mesmo assim?

É verdade que o chá de curcuma “seca a barriga”?

Em declarações ao Viral, a nutricionista Ana Isabel Monteiro, autora do livro “Vegetariano nas Quatro Estações”, afirma desconhecer a existência de evidência científica que comprove que o chá de curcuma “seca a barriga”.

A especialista indica que existem apenas alguns trabalhos feitos em animais que mostram que a “curcumina (composto ativo da curcuma) pode ajudar na perda de peso e de massa gorda”.

Tendo em conta que as pesquisas foram feitas com animais, a nutricionista avisa que não se pode assumir que aconteça o mesmo com humanos.

Além disso, a maior parte dos estudos sobre a curcuma foram feitos com extratos da planta e não com chá. Assim sendo, com a toma da infusão, não se pode garantir que os resultados sejam iguais aos que se verificaram nestes trabalhos.

Ana Isabel Monteiro lembra ainda que não existe nenhum chá ou alimento que consiga queimar especificamente gordura abdominal: “Nenhum chá o faz. Aliás, nenhum alimento consegue atuar a nível local”.

Consumir curcuma tem riscos?

A nutricionista consultada pelo Viral avisa que se não se deve consumir curcuma de forma exagerada, “sob o risco de reações alérgicas, náuseas, vómitos, diarreia e dor abdominal”. 

Diz também que, apesar de não existirem estudos diretamente relacionados com o chá, recomenda-se que as pessoas com diabetes, falta de ferro e pedras nos rins “evitem a toma de suplementos de curcuma”. 

No caso de pessoas com défice de ferro, por exemplo, a curcuma pode dificultar a absorção deste mineral. 

Como emagrecer de forma saudável

Tal como o Viral já verificou anteriormente, nenhuma bebida por si só vai fazer com que uma pessoa emagreça. E também, tal como Ana Isabel Monteiro explicou, não existem alimentos que “atuem a nível local”, ou seja, não há nenhuma bebida ou comida que faça com que determinada pessoa “perca barriga”.

A nutricionista salienta que o que é, de facto, eficaz na perda de gordura em geral é o exercício físico, aliado a uma alimentação saudável e equilibrada.

O Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde enumera dicas para perder peso de forma saudável. Entre elas estão as seguintes: o apoio de um profissional especializado na área da nutrição; uma avaliação detalhada dos hábitos alimentares e de atividade física; definir prazos e objetivos e aumentar a atividade física no dia a dia.